Nystart

Efter mitt livs första semester har jag nu landat. Tillbaka på västkusten. Tillbaka till vardagen. Tillbaka till rutiner, jobb och lägenheten. Jag och R har nog börjat längta bort lite extra under sommaren då vi har åkt på turné mellan otroligt generösa och gästvänliga föräldrar och svärföräldrar. Trädgård, hav och hus är något som känns lockande och kanske inte så förfärligt långt in i framtiden. Snart kanske vi är trädgårdsmästare och husägare?

Jag kommer göra mitt bästa för att ta vara på tiden här och nu och inte se detta livet som en transportsträcka mot hus, hav och trädgård. Jag ska njuta av fina restauranger, gymmet på 10 min gångavstånd, närheten till arbete, kulturutbudet i storstaden och regnet!

Tillbaka till vardagen. Tillbaka till rutiner. Hur kan man då omforma sina rutiner? Jag vill att mina rutiner ska få mig att må bra och att njuta av vardagen. Rutiner hjälper mig att slippa fatta små beslut varje dag. Vad ska jag äta? Ska jag träna? Ska jag ta bussen till jobbet? Ska jag handla idag? Laga mat? JAg tror att jag och R tidigare tänkt att rutiner som de jag just nämnde ska skapas och formas för att minimera tiden man lägger på matlagning etc för att få tid till annat. Mitt nya tankesätt säger mig att jag vill maximera glädjen och njutningen under utförandet av rutinerna. Jag vill att det ska vara kul på träningen, på väg till jobbet och när jag går och handlar. Hur gör jag det då? Jag kanske väljer nya träningsformer, läser en bok på bussen eller handlar nya varor i en ny affär för att få lite omväxling. Testa nytt :)

Under dagen kommer jag tänka vidare på mina rutiner inför hösten. Tips på vardagslyx mottages gärna :)
Jag tycker även att man i sina rutiner ska lägga in lyx som ansiktsmask eller massage, tid för vänner eller annat pyssel.

Fördelar, bara fördelar!

Är med i matdagbokens kickstart och har fått en uppgift som en del i "programmet". Jag ska skriva upp fördelarna med att nå mitt mål. Men vad är mitt mål? Att följa programmet? Jag tror det är så som jag kan uttrycka det just nu i alla fall.
Om jag följer programmet kommer jag uppnå följande fördelar:

• Minskad vikt
• Mindre sötsug
• Lägre vikt ger mig större chans att klara av att springa= mindre belastning på knä och leder
• Tips på bra mat
• Lära mig att ta tid och planera för måltider
• Lära mig att vara öppen mot andra om min kost

Det får räcka för nu.

Kickstart

NU är det dags för 28 dagars kickstart för att komma in i lite bättre vanor än vad det blivit på sistone.

Det är i första hand en fysisk kickstart, men under de kommande 4 veckorna kommer jag förhoppningsvis även genomgå en mental kickstart och ska försöka uttrycka mina nya mål och drömmar mer kontinuerligt i blogginlägg under denna perioden.

Kommer även att påbörja min första semester om 3 veckor och jag har börjat min resa mot 10 km jogging. Spännande tid!

Ta upp bloggen igen?

Det har hänt så mycket på relativt kort tid och så mycket till kommer hända inom kort, dock lite stabilare vardag från nu.

Tanken på att börja blogga igen väcktes just nu och jag tänkte att jag väl i alla fall kunde testa på. Får se om jag har tid, motivation osv...

Anledningen till att jag kom och tänka på det just nu var att jag måste komma igång med "hälsosamma" rutiner i min nya vardag vilket kan bli en utmaning! Nytt jobb, nya kollegor, ny resväg, ny årstid, nya möjligheter till träning bland annat!

Jag kommer ta mig en funderare idag på hur mitt upplägg och min plan ska se ut, vilka mål jag kommer ha samt funderingar på hur jag ska ta mig dit.

Smoothie till frukost

Härom morgonen gjorde jag och Robert smoothies till frukost. En laktosfri och en som var en blandning av lite olika saker som fanns i kylen.

I den röda hade vi bland annat persika, hallon, mango. Mixade det med vatten och lite mandelmjölk.
I den lila drinken var det en blandning av persika, blåbär, proteinpulver, kvarg, mjölk och på toppen några matskedar hemmagjord hälsomusli och färska blåbär. Mums!

Äppelfrossa

Jag fick massa äpplen av mamma och pappa när de var här i helgen. Jag kan inte äta upp alla så det blir ett och annat förutom goda äppel till mellanmål.

Jag fick en frukt- och bärtork i födelsedagspresent så en sak jag gör är torkade äppelringar. Supergott!
Jag tar bort kärnhuset och skivar äpplena i tunna skivor, sen doppar jag dem i en blandning av vatten och citron så att de inte ska bli bruna. Lägger dem i torkmaskinen och resultatet blir:

Äppelringarna kan man sen använda att äta eller att göra proteinbars med äppel- och kanelsmak.

Äppelmos är andra pysslet. Bara hackar ner äppel, kärnhus och allt och lägger i en gryta, kokar en stund och sen pressar moset genom en sil. Tillsätter lite honung och/eller socker om det behövs och fryser in i portionsstorlekspåsar :) Bra att ha på gröten!

Middagstips: lax med spenat- och potatisstuvning