Dagens superfood = Kalkon

Till frukost åt jag kalkonpålägg på mackan och då fick det bli mitt val av superfood idag. Kalkon är proteinrikt vilket kan hjälpa till att kontrollera hunger och aptit genom att balansera blodsockret. Köttet innehåller också mycket tryptofan (aminosyra) som hjälper kroppen att producera serotonin och melatonin som har betydelse för sömn och avslappning bl.a.

tryptofan